{"title":"Champagne Christoph Pitois","description":"","products":[{"product_id":"christophe-pitois-le-mesnil-sur-oger-extra-brut","title":"Christophe Pitois - Le Mesnil sur Oger Extra Brut","description":"\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"87\"\u003e\u003cstrong data-start=\"65\" data-end=\"87\"\u003eWarum trinkenswert:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"89\" data-end=\"367\"\u003eManche Champagner erzählen Geschichten. Dieser Champagner erzählt eine Herkunft. Der \u003cstrong data-start=\"174\" data-end=\"207\"\u003eLe Mesnil-sur-Oger Extra Brut\u003c\/strong\u003e von Christophe Pitois stammt aus einem der legendärsten Grand-Cru-Dörfer der Champagne, wo Chardonnay auf tiefen Kreideböden seine wohl präziseste Form findet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"369\" data-end=\"797\"\u003eChristophe Pitois ist kein Quereinsteiger und kein Marketingprojekt. Seine Familie bewirtschaftet seit Jahrhunderten Weinberge in Le Mesnil-sur-Oger, sein Großvater war sogar Verwalter des berühmten \u003cstrong\u003eClos du Mesnil\u003c\/strong\u003e. Nach Stationen als Kellermeister bei renommierten Häusern wie Lombard und Valentin Leflaive verwirklicht Pitois heute seine eigene Vision: kompromisslos terroirgeprägte Champagner, die Herkunft über alles stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"799\" data-end=\"1209\"\u003eDer Extra Brut ist dabei die Visitenkarte des Hauses. \u003cstrong\u003eStraff, glasklar und von feiner Kreidemineralik geprägt, verbindet er die typische Spannung von Le Mesnil mit überraschender Eleganz und Finesse.\u003c\/strong\u003e Zitrusfrüchte, weiße Blüten, frische Brioche und eine salzige, nahezu kreidige Länge prägen das Geschmacksbild. Die zurückhaltende Dosage unterstreicht den \u003cstrong\u003eCharakter des Terroirs,\u003c\/strong\u003e ohne die Balance zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1211\" data-end=\"1385\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong\u003eEin Champagner für Liebhaber großer Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, der nicht auf Lautstärke setzt, sondern auf Präzision, Herkunft und Authentizität.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Christoph Pitois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57780261650780,"sku":"53658","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0785\/7084\/8604\/files\/53658ChampagnePitoisMesnilExtraBrut.jpg?v=1780390480"},{"product_id":"christophe-pitois-le-mesnil-sur-oger-brut-nature","title":"Christophe Pitois - Le Mesnil sur Oger Brut Nature","description":"\u003cp data-start=\"330\" data-end=\"352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"352\"\u003eWarum trinkenswert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"619\"\u003eWer verstehen möchte, warum Le Mesnil-sur-Oger zu den großen Chardonnay-Terroirs der Welt zählt, sollte diesen Champagner probieren. Der \u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"516\"\u003eBrut Nature Grand Cru\u003c\/strong\u003e von Christophe Pitois verzichtet vollständig auf Dosage und zeigt die Herkunft in ihrer reinsten Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"621\" data-end=\"1000\"\u003eChristophe Pitois stammt aus einer Familie, die seit Jahrhunderten in Le Mesnil-sur-Oger verwurzelt ist. Sein Großvater war Verwalter des legendären Clos du Mesnil, er selbst prägte als Kellermeister renommierte Häuser wie Lombard und Valentin Leflaive, bevor er seinen eigenen Weg einschlug. Sein Ziel: \u003cstrong\u003eChampagner, die nicht den Kellermeister, sondern den Boden sprechen lassen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1002\" data-end=\"1326\"\u003eIm Brut Nature gelingt das auf beeindruckende Weise. Die Kreideböden von Le Mesnil liefern eine \u003cstrong\u003evibrierende Mineralität\u003c\/strong\u003e, die sich mit Aromen von Zitruszesten, grünem Apfel, weißen Blüten und feinen Hefenoten verbindet. Am Gaumen wirkt der Champagner\u003cstrong\u003e glasklar, straff und salzig, dabei stets elegant und niemals austrocknend\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1328\" data-end=\"1620\"\u003eOhne Dosage bleibt nichts verborgen. Jede Nuance des Grand-Cru-Chardonnays tritt offen zutage und verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003ebemerkenswerte Präzision und Transparenz.\u003c\/strong\u003e Das Ergebnis ist ein Champagner voller Energie, Tiefe und Charakter, der lange nachhallt und Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1622\" data-end=\"1860\"\u003eEin \u003cstrong\u003ekompromisslos ehrlicher Blanc de Blancs für Liebhaber großer Terroir-Champagner\u003c\/strong\u003e – und ein eindrucksvoller Beweis dafür, wie faszinierend puristische Champagner aus Le Mesnil-sur-Oger sein können.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Christoph Pitois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57780263092572,"sku":"53660","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0785\/7084\/8604\/files\/53660ChampagnePitoisMesnilBrutNature.jpg?v=1780391464"},{"product_id":"christophe-pitois-ambonnay-rose-brut","title":"Christophe Pitois - Ambonnay Rosé Brut","description":"\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"333\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum trinkenswert:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"64\" data-end=\"333\"\u003eDieser Rosé ist die Begegnung zweier großer Namen der Champagne. Auf der einen Seite das legendäre Chardonnay-Terroir von \u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"208\"\u003eLe Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e, auf der anderen die Kraft und Tiefe von \u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"262\"\u003eAmbonnay\u003c\/strong\u003e, einer der renommiertesten Pinot-Noir-Gemeinden der Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"566\"\u003eChristophe Pitois verbindet für diese Cuvée 90 % Grand-Cru-Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger mit 10 % Rotwein aus Ambonnay. \u003cstrong\u003eDas Ergebnis ist kein lauter Frucht-Rosé, sondern ein Champagner von bemerkenswerter Eleganz und Präzision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"568\" data-end=\"954\"\u003eIm Glas zeigt er ein zartes Lachsrosa. In der Nase treffen \u003cstrong\u003erote Johannisbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren auf feine Zitrusnoten und einen Hauch weißer Blüten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen verbindet sich die \u003cstrong\u003eFrische und Kreidigkeit\u003c\/strong\u003e des Chardonnay mit der \u003cstrong\u003efeinen Struktur und Würze \u003c\/strong\u003edes Pinot Noir. Die Frucht bleibt stets präzise und elegant, während eine salzige Mineralität für Länge und Spannung sorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1197\"\u003eWie alle Champagner von Christophe Pitois steht auch\u003cstrong\u003e dieser Rosé für Herkunft, Balance und Authentizität. Nichts wirkt aufgesetzt oder übertrieben – stattdessen entsteht ein Champagner, der Finesse und Tiefe auf beeindruckende Weise vereint.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1446\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEin Rosé für Genießer, die Champagner nicht wegen seiner Farbe trinken, sondern wegen seiner Persönlichkeit.\u003cstrong\u003e Elegant, vielschichtig und mit einer bemerkenswerten Harmonie zwischen Chardonnay und Pinot Noir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Christoph Pitois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57780277510492,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0785\/7084\/8604\/files\/53662ChampagnePitoisAmbonnayRoseBrut.jpg?v=1780392213"}],"url":"https:\/\/www.trinkenswert.com\/collections\/champagne-christoph-pitois.oembed","provider":"trinkenswert.com","version":"1.0","type":"link"}