Pouilly - Fumé 2023

Warum trinkenswert:

Der Henri Bourgeois Pouilly-Fumé 2023 ist ein eleganter und ausdrucksstarker Sauvignon Blanc aus dem renommierten Loire-Tal, der die charakteristischen Merkmale dieser Appellation hervorragend zum Ausdruck bringt.

In der Nase präsentiert er ein frisches und florales Bouquet mit feinen Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Kiwi und Eukalyptus, ergänzt durch die für Pouilly-Fumé typische mineralische Feuersteinnote.

Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert und elegant, mit einer lebendigen Säure und Noten von Zitrusfrüchten und Kräutern, die in einem langen, mineralischen Abgang münden.

Dieser Pouilly-Fumé passt hervorragend zu Schalentieren, Fischgerichten und weißem Fleisch. Auch in Kombination mit Ziegenkäse entfaltet er sein volles Potenzial.

Ein vielschichtiger und harmonischer Weißwein, der die Finesse und Mineralität des Pouilly-Fumé-Terroirs auf beeindruckende Weise zur Geltung bringt

Herkunft: Frankreich, Loire

Appellation: Pouilly Fumé AOC

Rebsorte(n): Sauvignon Blanc

Alkoholgehalt: 13 %

Weinart: Weißwein

Auszeichnungen:

Hersteller /
Inverkehrbringer:
Domaine Famille Bourgeois
Chavignol
18300 Sancerre

France

Allergene: Sulfite