San Martino della Battaglia "Campo del Soglio" 2022
Warum trinkenswert:
Selva Capuzza spielt eine entscheidende Rolle bei der Wiederbelebung und Rettung der DOC "San Martino della Battaglia", die kleinste DOC-Gemeinde Italiens. Die verwendete Tuchi (bedeutet "angenehme Begegnung") Traube, benötigt auf Grund ihrer kleinen zarten Beeren die volle Aufmerksamkeit des Winzers. In der Nase präsentiert dieser Weißwein aus der Lombardei einen intensiven Duft von gelben Blüten, Mandeln und weißem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt er durch eine gute Struktur und ein ausgewogenes Verhältnis von Frucht und Mineralität. Die schönen Kräuteraromen und die deutliche Mandelnote setzen sich fort.