Christophe Pitois - Ambonnay Rosé Brut

Warum trinkenswert:

Dieser Rosé ist die Begegnung zweier großer Namen der Champagne. Auf der einen Seite das legendäre Chardonnay-Terroir von Le Mesnil-sur-Oger, auf der anderen die Kraft und Tiefe von Ambonnay, einer der renommiertesten Pinot-Noir-Gemeinden der Montagne de Reims.

Christophe Pitois verbindet für diese Cuvée 90 % Grand-Cru-Chardonnay aus Le Mesnil-sur-Oger mit 10 % Rotwein aus Ambonnay. Das Ergebnis ist kein lauter Frucht-Rosé, sondern ein Champagner von bemerkenswerter Eleganz und Präzision.

Im Glas zeigt er ein zartes Lachsrosa. In der Nase treffen rote Johannisbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren auf feine Zitrusnoten und einen Hauch weißer Blüten. Am Gaumen verbindet sich die Frische und Kreidigkeit des Chardonnay mit der feinen Struktur und Würze des Pinot Noir. Die Frucht bleibt stets präzise und elegant, während eine salzige Mineralität für Länge und Spannung sorgt.

Wie alle Champagner von Christophe Pitois steht auch dieser Rosé für Herkunft, Balance und Authentizität. Nichts wirkt aufgesetzt oder übertrieben – stattdessen entsteht ein Champagner, der Finesse und Tiefe auf beeindruckende Weise vereint.

Ein Rosé für Genießer, die Champagner nicht wegen seiner Farbe trinken, sondern wegen seiner Persönlichkeit. Elegant, vielschichtig und mit einer bemerkenswerten Harmonie zwischen Chardonnay und Pinot Noir.

Herkunft: Frankreich, Champagne

Appellation: AOC Champagne, Grand Cru

Rebsorte(n): Chardonnay

Alkoholgehalt: 12,5%

Dosage: 0g/l

Weinart: Schaumwein

Enthält:

Allergene: Sulfite

Hersteller /
Inverkehrbringer:
Champagne Christophe Pitois
6 rue du Corbet
51360 Verzenay
France