Côtes du Rhône La Combe des Avaux 2022 BIO
Warum trinkenswert:
Der Combe des Avaux Rouge 2022 ist ein lebendiger Côtes-du-Rhône, der das Beste der Rhône-Region in sich vereint. Aus 45 Jahre alten Reben am Fuß des Massif d’Uchaux entsteht ein Wein, der das Terroir wunderbar widerspiegelt.
Mit einer intensiven purpurroten Farbe und lebendigen Reflexen verführt dieser Wein die Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen und schwarzen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich weich und samtig, mit einer angenehmen Frische und fruchtigen Noten von frischen roten Beeren. Die lange, ausgewogene und seidige Tanninstruktur sorgt für einen harmonischen Abgang.
Dieser Côtes-du-Rhône passt perfekt zu Rinderkotelett, Daube, Pot-au-Feu oder einer provenzalischen Ratatouille und ist ebenso ein idealer Begleiter zu feiner Charcuterie. Ein genussvoller und lebendiger Wein, der sowohl bei geselligen Runden als auch zu einem besonderen Abendessen überzeugt.
