Titolo Classico 2018 Magnum
Warum trinkenswert:
Der Barolo des Südens wird der "Titolo" von Elena Fucci auch genannt. Auf Vulkanböden wachsen die Aglianico-Trauben, die streng selektierten Trauben werden in kleinen Körben geerntet, die Gärung findet in 200l Barriques (50% neu) statt und liegt dort insgesamt für 12 Monate zur Reifung. Es entsteht ein komplexer Wein mit einer Nase von Kirsche, Fruchtkonfitüre, Johannisbeere, Rosmarin, Tabak und Zimt. Trockener Geschmack, warm, mit einer breiten Struktur und anhaltender aromatischer Persistenz sowie langem Finale. Ein Wein von ausgeprägter Persönlichkeit und Repräsentativität des Terroirs, der eine vielversprechende Zukunft hat.