Nizza Riserva DOCG 2018
Warum trinkenswert:
Der Barbera "Nizza Riserva" von Olim Bauda stammt aus dem historischen Weinberg auf dem Anwesen in Incisa Scapaccino, der im Jahr 1961 angelegt wurde. Die Familie Bertolino ist seit mittlerweile vier Generationen in der Weinproduktion tätig. Identifikations- und Wiedererkennungswerte, insbesondere in Bezug auf die verwendeten Rebsorten, liegen den Inhabern der Tenuta Olim Bauda besonders am Herzen. In der Nase intensive und komplexe Aromen von roten Früchten, sortentypisch, mit Noten von Brombeeren, Kirschen und einer zarten Holznote. Im Mund sehr kräftig und voll, jedoch gleicht ein kühles mineralisches langes Finish das aus.