Rosé de Mailly

Warum trinkenswert:

Der Champagne Rosé de Mailly Grand Cru ist ein Rosé-Champagner mit besonderer Raffinesse und Lebendigkeit. Als klassische saignée-Cuvée aus über Jahrzehnte alten Pinot Noir-Rebstöcken, vereint er 90 % Pinot Noir mit 10 % Chardonnay – das macht ihn hell, strahlend und absolut charakterstark.

Im Glas begeistert er mit einer lebhaften Rosé-Farbe und feiner, cremiger Perlage, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Bereits im Bouquet zeigt sich seine Frische: saftige rote Früchte wie Kirsch und Himbeere, unterstützt von zarten Blütennoten und einem Hauch frühlingshafter Leichtigkeit.

Auf der Zunge zeigt er sich weich und samtig, und zugleich überraschend energiegeladen. Fruchtige Aromen verschmelzen mit einer subtilen Mineralität, die den Wein sowohl dynamisch als auch tiefgründig wirken lässt – und den Zahn zwischen Süße und Frische gekonnt austariert.

Ein echter Gesellschaftschampagner, der sowohl als Aperitif auf der Terrasse als auch bei eleganten Cocktailrunden für Stimmung sorgt. Er harmoniert perfekt mit Tapas, Jamon Ibérico, Geflügel, Wildgeflügel oder auch einem Beerendessert – oder einer klassischen Reims Charlotte.

Herkunft: Frankreich, Champagne

Appellation: AOC Champagne, Grand Cru

Rebsorte(n): Pinot Noir, Chardonnay

Alkoholgehalt: 12,5%

Weinart: Schaumwein

Auszeichnungen:

Hersteller /
Inverkehrbringer:
Champagne MAILLY Grand Cru
28 rue de la Libération – 51500 Mailly Champagne
France

Enthält:

Allergene: Sulfite